Ingredientes
01 quilo de
mandioca descascada
01 e meio litro de
água
01 quilo de camarão
limpo (de qualquer tipo)
01 maço de coentro
picado
04 dentes de alho
01 colher (sopa) de
sal
04 envelopes de
‘sazon’ sabor do nordeste
01pimentão vermelho
picado
01pimentão amarelo
picado
01 colher (sopa) de
azeite
Modo de preparo
Cozinhe a mandioca
com a água. Tempere o camarão com limão e leve para fritar no azeite com os
dentes de alho. Acrescente os pimentões e o coentro. Retire a mandioca e bata
no liquidificador com a água cozimento. Acrescente na panela no camarão. Mexa
bem e sirva.
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