Ingredientes
03 ovos inteiros
01 copo de leite
02 copos de açúcar
03 colheres (sopa) bem cheia de margarina
02 copos de farinha de trigo
01 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
02 copos de leite
01 copo de açúcar
01 pacote de coco ralado
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar e a margarina. Depois, em uma tigela, misture a farinha e o fermento. Adicione o liquido. Mexa bem e em uma forma untada, leve para assar por 30 minutos.
Cobertura
No liquidificador, bata todos os ingredientes e ainda com bolo quente, fura com garfo e coloque a cobertura. Espere esfriar e leve a geladeira. Corte em pedaços e embrulhe no papel alumínio.
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