Quibe Assado

Ingredientes

01 pacote de trigo para quibe de 500 gramas
01 quilo de carne (moída 2 vezes)
06 tabletes de caldo de carne
Hortelã picado
Pimenta árabe
03 cebolas picadas
Pimenta vermelha
Salsinha e cebolinha

Modo de preparo

Dilua os caldos em água e coloque no trigo de molho. Depois, tempere a carne com o hortelã, as cebolas, salsinha, cebolinha e as pimentas, e acrescente o trigo. Em uma forma untada com margarina, espalhe a massa do quibe e leve para assar por 30 minutos em forno pré-aquecido.