Vatapá

Ingredientes

01 cebola grande
03 dentes de alho
01 garrafa de leite de coco
02 cubos de caldo de peixe ou galinha
01 xícara (chá) de azeite de dendê
100 gramas de camarão seco
100 gramas de castanha de caju
100 gramas de amendoim seco
Meio quilo de farinha de rosca ou de trigo
01 e meio litro de água
Sal a gosto

Modo de preparo

Cebola, alho, leite de coco, camarão, amendoim, cubos, a parte só farinha e azeite
No liquidificador
Panela grande, um litro e meio de água, farinha, dendê, e os ingredientes batidos
Mexe no fogo baixo, até desgrudar da panela.
Só servir com arroz branco.