Pizza de arroz

Ingredientes

04 xícaras (chá) de arroz cozido e amanhecido
02 xícaras (chá) de leite
01 xícara (chá) de farinha de trigo
Meia xícara (chá) de queijo ralado
200 gramas de presunto
200 gramas de mussarela
Molho de tomate
Sal a gosto

Modo de Preparo

No liquidificador, bata o arroz, o leite, o trigo e o queijo ralado. Despeja em uma forma de pizza untada e polvilhada. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido.
Depois, coloque o molho, os recheios (presunto e mussarela). Deixa esfriar.