Ingredientes
02 colheres (sopa) de fermento biológico
01 copo (americano) de leite morno
01 colher (sopa) de açúcar
01 colher (sobremesa) de sal
02 ovos
01 xícara (café) de azeite
Recheio
Presunto
Queijo
Tomate
Modo de preparo
Misture o leite morno com o açúcar, sal e um pouco de farinha de
trigo até ficar um mingau. Acrescente os ovos, o azeite e depois toda a farinha
de trigo até dar o ponto. Divida a massa em três partes e abra-as como se fossem
discos de pizzas. Coloque o recheio sobre cada disco e enrole como pães. Coloque
em uma forma enfarinhada e deixa crescer. Pincele com a gema e leve para assar.
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