Macarrão com atum

Ingredientes

01 pacote de macarrão tipo ninho
02 latas de atum (sem óleo)
02 cebolas médias picadas
06 tomates médios picados
01 maço de salsinha picada
Sal a gosto
Azeite a gosto

Molho

03 ovos inteiros
01 lata de creme de leite
01 pitada de sal

Modo de Preparo

Leve para cozinhar o macarrão até ficar al dent. Escorra e coloque em um refratário fundo.
Em uma panela, refogue o atum, as cebolas, os tomates, a salsinha, o sal e o azeite. Deixar no fogo por 3 minutos. Retire e espalhe por cima da massa. Não mexa.

Molho

No liquidificador, bata os ovos, creme de leite e o sal por 2 minutos. Espalhe por cima do refogado e não mexa. Leve ao forno até ferver.